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Sourdough 101 with F* It Bakery (*Ferment)

Ocimientos básicos de masa madre con F* It Bakery(*Fermento)

Learn about the care and feeding of sourdough starter (and take some home!), plus baking basics to start your sourdough journey.

Are you ready to be in your Sourdough Era but don’t know your levain from your lamé? Join a sourdough specialist for a 90 min class where you’ll: 1) Feed, name, and take home your own starter, 2) learn the key supplies and basic steps for successful homemade sourdough, and 3) enjoy some tastings and giveaways.

Appropriate for adults. Supplies are limited; registration required.

¿Te preparaste para la era de la masa madre pero no sabes distinguir los ingredientes de los utensilios? Acompáñanos a una clase de 90 minutos con un especialista en masa madre en donde: 1) Mezclarás, darás nombre y llevarás a casa tu propio fermento para masa madre, 2) aprenderás los utensilios necesarios y los paso básicos para empezar y mantener una buena masa madre casera y, 3)disfrutarás de algunas muestras para degustar y llevar contigo.

Este programa se ofrecerá en inglés. Apropiado para adultos. Los materiales son limitados; se requiere inscripción.